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蓮子百合雪耳湯---補脾益腎、潤肺止咳

蓮子百合雪耳湯---補脾益腎、潤肺止咳

Regular price £6.20 GBP
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Tax included.

此湯水補脾益腎、潤肺止咳,適合素食人士(約可煲4-6人份量) 

材料及功效:

漳州雪耳1 --- 改善便秘,養顏潤腸,滋陰潤肺,增強免疫力

白蓮子 --- 補脾益胃、益腎固精、健脾止瀉、養心安神

(*如白蓮子缺貨,將以開邊蓮子取代)

百合 ---清熱解毒,舒解秋燥

密棗 --- 含膳食纖維,生津潤肺

正宗新會老陳皮1 --- 含豐富纖維及維生素C,行氣健脾 


材料:湯包材料、水3公升,瘦肉半斤(素食人士可免)

做法:

  1. 雪耳:本店售的是優質漳州雪耳,較爽口及受火,所以浸發時間較長。先以清水洗淨,再以清水浸一晚至軟身,煲湯前去掉硬蒂。
  2. 百合:以清水洗淨,再以清水浸半小時備用。
  3. 蓮子、南北杏、密棗以清水沖洗即可。陳皮浸洗20分鐘後刮囊備用。
  4. 瘦肉切件後汆水備用。(素食人士可免)
  5. 把所有材料用大火煲滾後轉慢火煲約1.5小時,最後加少許鹽調味,靚湯即成!!

淨重:120

保存方法:存放於陰涼處

Storage method: Keep in cool, dry place.

英國包裝 (Packed in the UK)



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