頂級猴頭菇 Monkey Head Mushroom
頂級猴頭菇 Monkey Head Mushroom
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£10.80 GBP
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猴頭菇有很高的營養價值，功效亦十分多元，包含能提升專注認知、促進新陳代謝、增強體力、增加保護力、調整體質、維持消化機能等，亦是歷史悠久的養生食材。常見的食法包括：猴頭菇腰果或無花果素湯、紅燒猴頭菇等。
處理方法：猴頭菇本身帶有少許苦澀味，故須以清水浸泡為佳。先以清水沖洗乾淨，再以清水浸泡猴頭菇至開始變軟，把猴頭菇吸收的水份用力搾出，重複浸泡搾水的步驟至水變清，即可備用。
保存方法：開封後存放於櫃內
原產地：中國 (香港包裝）
