日月魚 Asian Moon Scallops

日月魚雖然稱為魚，但其實是屬深海貝類，日月魚有着圓形外殼，一邊殼呈紅色像太陽，另一邊則潔白似月亮，所以稱之為日月魚，用來煲湯令湯頭更鮮甜。

日月魚含豐富蛋白質、有明目、紓緩眼乾眼澀、滋陰、和養肝之功效，對經常用電子產品的我們及小朋友，尤為有益!

【處理方法】

煲湯前浸20分鐘

【儲存方法】

存放雪櫃冰格（-18°C）

【湯水推介】

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淨重：100克